今年もお月見団子／華サロン

こんにちは！介護予防・認知症予防の華サロンです。

お月見団子を今年も作ってみました。

材料は・・・白玉粉とお豆腐のみです。とても柔らかくできあがりますよ！

白玉粉とお豆腐を計り、混ぜます。







こねて出来上がったらそれを丸めます　ポイントは真ん中を少しくぼみを付けます。



その間にみたらし餡を作ります。焦げ付かないようにしっかりと混ぜます。




丸めたお団子を茹でて出来上がったら2個づつ串に刺して焦げ目をつけるようにホットプレートで焼きます。





豆腐入り団子の出来上がりです




皆さんご一緒に　　いただきま～す。